甘酒の冷やしぜんざい

       

材料：2人分

・つぶあん（選味鮮価　国産原料にこだわったつぶあん）　…100ｇ
・冷やし甘酒　…1本(190g)
・白玉粉　…100ｇ
・水　…100ml

作り方

①かき混ぜやすい容器に冷やし甘酒と、つぶあん100ｇを加えて、かたまりが残らないようによくかき混ぜた後、冷蔵庫で冷やす。
②白玉粉をボウルに入れ、水2/3の量を加えて混ぜ合わせる。
粉と水がなじんだらしっかり力を入れて練る。少しずつ残りの水を加え、粘土のような状態になるまでこねる。好きな大きさに丸めて沸騰した鍋にだんごを入れ、浮かんできたら取り出し冷やす。
③冷蔵庫で冷やした①を②に加えて完成。

栄養情報（１人分）

	384kcal
	7.6ｇ
	0.9ｇ
	84.4ｇ
	0.3g

※各栄養素の数値は推定値となります。