さばとトマトソースのパイ

       

材料：8個分

・さばの水煮缶　…1缶
・たまねぎ　…1/4個
・オリーブオイル　…大さじ1
・トマトソース　…150ｇ
・塩、こしょう　…適量
・おろしにんにく　…3㎝くらい
・ブロッコリー　…1/4房
・冷凍のパイシート　…2枚
・卵　…1個

作り方

①ブロッコリーは一口大に切り、下ゆでしておく。たまねぎはみじん切りにする。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、たまねぎを炒める。
③②にトマトソース、さばを入れ、塩・こしょう、おろしにんにくで味を整える。
④冷蔵庫で解凍したパイシートを、1.5倍くらいの大きさになるようにめん棒でのばし半分に切る。
⑤パイシートの半分に③の具材とブロッコリーをのせる。
⑥具材が隠れるように、もう半分のパイ生地をかぶせたら端をフォークでしっかりとめる。
⑦具材を包んだパイ生地の表面に溶き卵を塗り、210℃のオーブンで20分焼き、焼き色がついたら完成。

栄養情報（１個分）

	226kcal
	7.2ｇ
	14.9ｇ
	15.3ｇ
	0.4g

※各栄養素の数値は推定値となります。