バームブラック

       

材料：6.0×15.0×5.5㎝の型2つ分

・レーズン(ドライフルーツ)　…100g
・紅茶　…1カップ
・卵　…1個
・砂糖　…80g
・無塩バター　…20g
・薄力粉　…160g
・ベーキングパウダー　…小さじ1
・シナモン　…小さじ1/4
・ナツメグ　…小さじ1/4

作り方

①濃い目に入れた紅茶に、レーズンを入れ、粗熱が取れるまで30分程度置く。
②オーブンを180℃に予熱し、粉類を振るっておく。
③①によく溶いた卵、砂糖、溶かしたバターを入れて混ぜる。
④③に振るっておいた粉類、スパイス類を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
⑤オーブンシートを敷いた型に流し入れ、180℃のオーブンで25分程度焼く。
⑥竹串を刺して焼き加減を確認し、生地がつかなければ完成。

栄養情報（1切分）

	145kcal
	2.4ｇ
	2.6ｇ
	28.4ｇ
	0.1g

※各栄養素の数値は推定値となります。