エビグラタン

       

材料：12個分

・餃子の皮　…12枚
・薄力粉　…15ｇ
・バター　…15ｇ
・牛乳　…200ml
・塩・胡椒　…適量
・サラダ用ボイルエビ　…8尾
・玉ねぎ　…1/4個
・ピザ用チーズ　…20ｇ
・乾燥パセリ　…お好みで

作り方

①バターをフライパンに入れ、弱火にかける。少し溶けてきたら薄力粉を入れ、全体になじむようによく混ぜる。
②滑らかになったら、牛乳を入れてダマが残らないようによく混ぜる。塩・胡椒を入れて味を調える。
③カップに餃子の皮をひだができるように敷き、②のソース、エビ、薄くスライスした玉ねぎを入れ、チーズをのせたら150℃のオーブンで約15分焼き、焼き色がついたら完成。

栄養情報（１個分）

	55kcal
	2.8ｇ
	2.2g
	5.6ｇ
	0.2g

※各栄養素の数値は推定値となります。