【5月】久能の葉生姜チーズ肉巻き

       

材料：２人分

・久能の葉生姜……４本
・豚バラ薄切り肉……120ｇ（４枚）
・スライスチーズ（S-ブランド とろけるスライスチーズ）……４枚
・塩・胡椒……少々
・醤油……少々
・サラダ油……小さじ２

【タレ】
・葉生姜（みじん切り）……20ｇ
・合わせ酢……大さじ2
・醤油……小さじ1
・蜂蜜……小さじ1

作り方

準備：【タレ】は混ぜておく。

①葉生姜は1本ずつに切り分け、汚れをきれいにする。
②葉生姜にスライスチーズを巻く。
③②に豚肉を巻く。
④フライパンに油を熱し、③を入れ焼き色が付いたら裏返して蓋をする。火を弱めて5分程蒸し焼きにし、塩・胡椒を適量ふる。
⑤火が通ったら、醤油を鍋肌から回しかけ、全体になじんだら火からおろし、盛り付ける。タレを添えて完成。

栄養情報（１人分）

	393kcal
	14.8ｇ
	31.3g
	9.7ｇ
	2.8g

※各栄養素の数値は推定値となります。