お好み焼き風サラダ
材料:2~3人分
・千切りキャベツ …100g
・新玉ねぎ(スライス) …1/4個
・卵 …3個
・ベーコン …4~5枚
・お好み焼きソース …適量
・マヨネーズ …適量
〈お好みで〉
・かつお節、青のり、紅しょうが …適量
作り方
①千切りキャベツ、スライスした新玉ねぎをお皿に盛る。
②ベーコンをこんがりと焼き①の上にのせる。
③油(分量外)を引いたフライパンに溶いた卵を入れる。
④軽くかき混ぜ半熟に焼き、②の上にのせる。
⑤お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節、紅しょうがをトッピングして完成。
備考
レシピ半熟溶き卵とソースの相性が抜群のサラダです。ベーコンの代わりに豚肉、えび、ツナ缶などもお勧めです。お好みで天かす、コーン、粉チーズをのせても美味しくいただけます。
栄養情報(1人分)
287kcal | |
12.5g | |
22.5g | |
7.7g | |
1.7g |
※各栄養素の数値は推定値となります。