新じゃがのオーブン焼き
材料:4人分
・じゃがいも …300g(中3個)
・アスパラガス …2~3本
・ミニトマト …6個
・鶏むね肉 …1枚
・にんにく …2片
・オリーブオイル …大さじ2
・塩・胡椒 …適量
・粉チーズ …大さじ2
・ローズマリー …1本
作り方
①じゃがいもは、皮つきのまま薄切りにする。アスパラガスと鶏肉は食べやすい大きさに切る。にんにくは皮をむき、半分に切る。
②耐熱皿に①の食材を入れ、塩・胡椒、オリーブオイル、粉チーズを全体にかける。
③ローズマリーを上にのせ、180℃のオーブンで25~30分間加熱し、食材に火が通ったら完成。
栄養情報(1人分)
276kcal | |
13.8g | |
16.7g | |
16.7g | |
0.8g |
※各栄養素の数値は推定値となります。