ぶどうゼリー
材料:10個分
・ぶどうジュース …1000ml
・グラニュー糖 …30g
・パールアガー …15g
・ぶどう …適量
作り方
①ぶどうは、器に入れておく(お好みで皮をむいても良い)。
②鍋にグラニュー糖とパールアガーを入れ、よく混ぜ、ぶどうジュースの半量を加える。
③鍋を火にかけ一度沸騰したら弱火にして、さらに1分程加熱する。
④③に残りのぶどうジュースを入れ、混ぜる。
⑤①の器に流し込み、冷蔵庫に入れて固まったら完成。
栄養情報(1個あたり)
79kcal | |
0.4g | |
0.3g | |
19.5g | |
0g |
※各栄養素の数値は推定値となります。