海老ときのこの和ヒージョ

       

材料：2人分

・むきエビ　…100ｇ
・エリンギ　…50ｇ
・ぶなしめじ　…50ｇ
・黒はんぺん　…2枚
・にんにく(スライス)　…1片
【調味料】
・赤唐辛子(輪切り)　…1本
・塩昆布（ひとつまみ）　…5ｇ
・塩胡椒　…少々
・オリーブオイル　…100ml
※お好みで細ねぎ(小口切り)を添える

作り方

①きのこ類はお好みの大きさに手でさく。
②はんぺんは1㎝幅に切る。
③アヒージョ鍋または小さめのフライパンにオリーブオイル、すべての食材を入れて加熱する。
④火が通ったら完成。

栄養情報（１人分）

	499kcal
	13.1ｇ
	46.2ｇ
	7.8ｇ
	1.1g

※各栄養素の数値は推定値となります。