デコポンまるごとフレッシュゼリー
材料:4個分
・デコポン……4個
・水……100ml
・ゼラチン……10g
・砂糖またはグラニュー糖……大さじ4
―――――仕上げ―――――
・ホイップクリーム(お好みで)……適量
・ミント(お好みで)……適量
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作り方
①ゼラチンは水(100ml)でふやかしておく。
②デコポンは、丸のまま電子レンジ(600W)で1分加熱する。
③②の上部を切り落とし、スプーンを回転させて果汁を搾りながら中身を取り出す。種とワタは取り除き、皮は器にするので取っておく。
④鍋にデコポンの中身と果汁を火にかけ、沸騰直前まで温め、砂糖と①のゼラチンを加えて溶かす。
⑤デコポンの皮の器に④を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。お好みでホイップクリーム、ミントを添えて完成。
栄養情報(1個分)
157kcal | |
3.2g | |
3.6g | |
27.3g | |
0.1g |
※各栄養素の数値は推定値となります。