抹茶の寒天

       

材料：4人分

・粉寒天　…4ℊ
・水　…500ml
・砂糖　…大さじ4
・抹茶　…大さじ1.5
・お湯　…大さじ3～4
【トッピング】
・ゆであずき　…適量

作り方

①抹茶はお湯でよく混ぜて溶かす。（ダマができてしまったらザルで濾す。）
②鍋に水、粉寒天を入れて火にかけ、混ぜながら煮溶かし、1～2分ほど沸騰させる。
③②の鍋に砂糖を加え、溶けたら①を加える。
④型に③を流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
⑤好みの大きさに切り分けて器に盛り、ゆであずきを添えて完成。

栄養情報（1人分）

	83kcal
	1.3ｇ
	0.1ｇ
	19.1ｇ
	0.1ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。