えだまめゴロゴロだしパエリア風

       

えだまめゴロゴロだしパエリア風

材料:4人分

・枝豆 …50g
・ホールコーン …190g
・茹でたこ …150g
・釜揚げしらす …50g
・だししょうゆ …50ml
・水 …400ml
・米 …2合

作り方

①枝豆はさやから豆を出し、たこはひと口大に切る。フライパンに米、水、だししょうゆを加える。
②①の枝豆、たことホールコーンを加えて全体を軽く混ぜ合わせ、蓋をして沸騰するまで強火。沸騰したら弱火にして10分炊く。
③蓋を開けしらすを加えて蓋をして、そのまま15分置き蒸らす。
④蒸らし終わったら完成。

栄養情報(1人分)

カロリー 390kcal
たんぱく質 19.2g
脂質 2.2g
炭水化物 70.0g
食塩相当量 2.5g

※各栄養素の数値は推定値となります。

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