まぐろのにんにくバターステーキ
材料:2人分
・まぐろ切り身 …2枚
・バター …20g
・にんにく(みじん切り) …1片
・塩、胡椒 …少々
・片栗粉 …適量
・醤油 …小さじ1~2
作り方
①まぐろはペーパーで水分を拭き取り、塩、胡椒を振り片栗粉をまぶしておく。
②フライパンにバター、にんにくを入れ中火にかける。
③香りが立ったらまぐろを入れ、焼き色がつくまで両面焼く。
④仕上げに醤油を加え完成。
栄養情報(1人分)
201kcal | |
22.1g | |
8.1g | |
9.6g | |
1.5g |
※各栄養素の数値は推定値となります。