だいこんのすり流し

       

材料：２人分

・大根　…200g
・水　…2カップ
・中華顆粒だし　…小さじ1～2
・料理酒　…小さじ1
・醤油　…小さじ1/2
・塩　…ひとつまみ
・鶏ひき肉　…100～150g
・長ねぎ　…50g
・生姜　…適量
・ごま　…お好み

作り方

①大根は皮をむき、すりおろす。
②鍋に①、水、調味料を入れ、加熱する。
③ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした長ねぎ、すりおろした生姜を入れよく混ぜる。
④②に③を丸めながら入れ、火が通ったらお皿に盛り付け、お好みでごまをかけたら完成。

栄養情報（１人前）

	94kcal
	7.5g
	5.0ｇ
	3.9ｇ
	1.0ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。