カリフラワーとベーコンのオーブン焼き

       

カリフラワーとベーコンのオーブン焼き

材料:4人分

・カリフラワー …1/2個
・ブロッコリー …1/2個
・マッシュルーム …6個
・ミニトマト …6個
・れんこん …100g
・にんじん …1/2本
・ベーコン(ブロック) …50g
・ハーブソルト …適量
・オリーブオイル …適量

作り方

①カリフラワー、ブロッコリーは小房に分けておく。れんこん、にんじんは食べやすいよう一口大に切る。マッシュルーム、ミニトマトは半分、ベーコンはお好みの厚さに切る。
②天板にクッキングシートを敷き①をのせ、全体にオリーブオイル、ハーブソルトをかけ200℃に熱した
オーブンで20分程度焼く。
③火が通ったら完成。

栄養情報(1人前)

カロリー 135kcal
たんぱく質 5.8g
脂質 8.2g
炭水化物 11.8g
食塩相当量 0.6g

※各栄養素の数値は推定値となります。

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