そら豆とえびのカクテルサラダ

       

材料：4人分

・そら豆　…100g
・サラダえび　…60g
・玉ねぎ　…1/4個
・ハーブソルト　…小さじ1/2
・オリーブオイル　…大さじ1
・レモン汁　…小さじ1
・ミックスナッツ　…30g

作り方

①そら豆はさやから出して2分30秒塩茹でする。
②玉ねぎはみじん切り、えびはそら豆の大きさに合わせて切り、ナッツは砕いておく。
③ボウルに材料を全部入れ、混ぜ合わせたら完成。

栄養情報（１人前）

	120kcal
	5.8ｇ
	7.9ｇ
	5.7ｇ
	0.2ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。