ささみの大葉チーズはさみ焼き

       

材料：2人分

・鶏のささみ　…4本
・大葉　…4枚
・チーズ(スライス)　…1枚
・塩・胡椒　…適量
・小麦粉　…適量
・醤油　…大さじ1
・酒　…大さじ1
・オリーブ油　…適量

作り方

①ささみは観音開きにする。スライスチーズは4等分、大葉は1枚を縦半分にしておく。
②開いたささみに、チーズ、大葉を挟み塩・胡椒し、両面に小麦粉を軽く振る。
③フライパンにオリーブ油をひき、②を両面焼く。
④焼けたら醤油、酒を振り入れ、醤油の香りが立ったら完成。

栄養情報（1人分）

	170kcal
	21.4ｇ
	7.0ｇ
	4.9ｇ
	1.9ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。