ずんだ団子

       

材料：4人分

・白玉粉　…100g
・絹ごし豆腐　…80～100g
(硬さを確認しながら調節して入れる)
・枝豆　…100g
・水　…50ml
・砂糖　…大さじ1
・塩　…ひとつまみ

作り方

①加熱した枝豆をサヤから出し、水、砂糖、塩と一緒にミキサーにかける。
②白玉粉に絹ごし豆腐を少しずつ加えて、耳たぶぐらいの硬さになるようによく混ぜる。
③②を一口大に丸めて、中心を少し押しつぶし、熱湯で茹でる。
④③に①のあんやお好みできな粉をかけて完成。

栄養情報（１人前）

	133kcal
	4.4ｇ
	1.9ｇ
	23.8ｇ
	0.2ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。