かぼちゃのサラダ

       

材料：4人分

・かぼちゃ　…1/4個
・玉ねぎ　…1/2個
・マヨネーズ　…大さじ3
・レーズン　…大さじ3
・プロセスチーズ　…1個
・胡椒　…適量
・パセリ　…適量

作り方

①かぼちゃは、一口大に切り皮をむく。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで4～5分加熱する。
②玉ねぎは、薄切りにして水にさらしておく。プロセスチーズは、食べやすい大きさに切る。
③①をフォークでつぶし、水気を切った玉ねぎ、レーズン、チーズ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
④③に胡椒を入れ味を調え、器に盛り付けてパセリをかけて完成。

栄養情報（1人分）

	151kcal
	2.5ｇ
	7.8ｇ
	20.9ｇ
	0.3ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。