かぼちゃパンケーキ

       

材料：3枚分

・かぼちゃ(皮や種を除く)　…150g
・ホットケーキミックス　…150g
・卵　…1個
・牛乳　…100ml
・バター　…適量
・粉糖　…適量
・メイプルシロップ　…適量
・ミックスナッツ(無塩)　…適量

作り方

①かぼちゃは皮と種を取り、1㎝角のサイコロ状に切る。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する(500wで2分程度)。
②ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れよく混ぜ、①を入れさっくりと混ぜる。
③フライパンにバターを熱し、②の生地をお好みの大きさに流し入れ、表面にぷつぷつと泡が出始めたらひっくり返し、蓋をしてもう2分加熱する。
④粉糖、メイプルシロップ、ミックスナッツで飾り付け完成。

栄養情報（1枚分）

	360kcal
	8.0ｇ
	9.2ｇ
	61.3ｇ
	0.7ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。