さつま芋の炊き込みご飯

       

材料：4人分

・お米　…2合
・さつま芋　…小1本（約200g）
★薄口醤油　…小さじ1
★酒　…大さじ1
★根昆布だし(顆粒)　…大さじ1
★塩　…小さじ1/2
・黒ゴマ　…適量
・塩昆布　…お好みで

作り方

①お米は洗ってザルに上げる。
②さつま芋は洗って皮付きのまま2㎝角に切り、水につけてアクを抜き、ザルに上げて水気をよく切る。
③内釜にお米、★、2合の目盛りまで水を入れ、②をのせて炊飯する。
④炊きあがったご飯にお好みで塩昆布を加えて軽く混ぜ、黒ゴマをふって完成。

栄養情報（1人分）

	340kcal
	5.9ｇ
	2.2ｇ
	76.2ｇ
	1.7ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。