はちみつみかんチャーシュー

       

材料：4人分

・豚バラ肉　…400g
・みかん　…4個
・卵　…4個
・小松菜　…1束
ーAー
・はちみつ　…大さじ3
・醤油　…大さじ3
・みりん　…大さじ3
・水　…100ml

作り方

①豚バラ肉は1.5㎝幅に切る。みかんは皮を剥いて、2つは半分に割り、2つは3～4等分の輪切りにする。卵、小松菜は茹でておく。
②フライパンを熱し、①の豚肉を脂身から焼き、こんがり色づいてきたら全体を軽く焼く。
③炊飯器に②と半分に割ったみかん、【A】を混ぜ合わせて加え、クッキングシートをかぶせ、炊飯器の通常モードで炊く。(約60分)
④炊飯が終わり、保温になったらゆで卵と輪切りにしたみかんを入れ、軽く混ぜ合わせてしばらくおく。
⑤皿に盛り、小松菜を添えて完成。

 

栄養情報（1人分）

	604kcal
	21.7ｇ
	45.8ｇ
	21.3ｇ
	1.3ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。