スモークサーモンとほうれん草のパスタ

       

材料：2人分

・パスタ　…160g
・スモークサーモン　…80g
・ほうれん草　…1/2束
・玉ねぎ　…1/2個
・オリーブオイル　…大さじ1
・白ワイン(又は酒)　…大さじ2
・黒胡椒　…少々
・塩胡椒　…お好みで
<ソース>
★生クリーム　…100ml
★牛乳　…100ml
★パスタのゆで汁　…100ml
★粉チーズ　…大さじ2
★白だし醤油　…小さじ2

作り方

①たっぷりの湯に1％の塩(分量外)を加えパスタを茹でる。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ほうれん草、スモークサーモン、白ワイン(又は酒)の順で炒める。
③②に★を加えひと煮立ちしたら、パスタを入れ絡め、塩胡椒で味を調える。
④器に盛り、黒胡椒をかけて完成。

栄養情報（1人分）

	690kcal
	16.1ｇ
	32.3ｇ
	71.0ｇ
	2.6ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。