牛肉ときのこの和シチュー

       

材料：5人分

・牛肉(切り落とし)　…300g
・しめじ　…1パック
・しいたけ　…1パック
・舞茸　…1パック
・玉ねぎ　…1個
・バター　…大さじ1
・トマト缶　…1缶
・すき焼きのたれ　…100㏄
・水　…50～100ml
・塩・胡椒　…お好みで

作り方

①牛肉、しいたけは食べやすい大きさに切り、きのこはほぐし、玉ねぎは繊維の方向に薄切りにする。
②鍋にバターを入れ、牛肉、玉ねぎ、きのこの順に炒める。
③トマト缶、すき焼きのたれ、水を加えて10分程煮る。
④お好みで塩・胡椒を加え、味を調えたら完成。

栄養情報（1人分）

	191kcal
	14.8ｇ
	8.8ｇ
	17.8ｇ
	2.1ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。