寒ブリとかぶのカルパッチョサラダ

       

材料：2人分

・かぶ　…40g
・ラディッシュ　…1個
・塩　…小さじ1/2
・ぶり（生食・しゃぶしゃぶ用）　…60g
－A－
・白味噌　…2g
・和風ノンオイルドレッシング　…17g
・かぶの葉　…7g

作り方

①かぶは厚めに皮をむき、薄切りにする。葉はみじん切り、ラディッシュは輪切りにする。
②薄切りにしたかぶに塩をふってなじませる。しんなりしてきたら水気をしっかり絞る。
③ボウルに【A】の材料を入れて混ぜ、特製ソースを作る。
④皿にぶり、かぶ、ラディッシュを交互に並べ、③のソースをかけて完成。

栄養情報（１人分）

	77kcal
	6.7ｇ
	3.7ｇ
	1.8ｇ
	1.1ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。