とうもろこし焼きおにぎり

       

材料：4人分

・米　…2合
・塩　…小さじ1
・酒　…大さじ1
・とうもろこし　…1本
・バター　…5g
・醤油　…適量

作り方

準備：お米は研いでざるに上げ、水切りしておく。
①内釜に研いだ米、酒、2合の目盛りまで水を注ぎ、30分以上浸水させておく。
②とうもろこしは皮をむいて半分に切り、包丁で実をそぎ取る。
③①に塩を加え混ぜ合わせ、②、とうもろこしの芯を上にのせて通常通りに炊飯する。
④炊き上がったら芯を取り除き全体を混ぜ、おにぎりを握る。
⑤フライパンを中火で熱しバターを加え④を並べる。焼き色が付いたら裏返し、両面焼き色を付ける。
⑥仕上げに醤油を少々塗り、再度裏返して焼いて完成。

栄養情報（１人分）

	305kcal
	6.2ｇ
	2.3ｇ
	64.9ｇ
	2.0ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。