ブリの竜田揚げ

       

材料：2人分

・ブリの切身　…2切れ(約200g)
★生姜(すりおろし)　…小さじ1
★醤油　…大さじ1
★酒　…大さじ1
・片栗粉　…適量
・揚げ油　…適量
・お好みの野菜　…適量

作り方

①ブリはお好みの大きさに切る。
②ボウルにブリを入れ、★を加え軽く揉み込み、冷蔵庫で30分程漬けておく。
③②のブリは汁気が出たらキッチンペーパーなどで軽く拭き取り、片栗粉をまぶす。
④揚げ油を170℃に熱し、ブリを揚げる。
⑤器に盛り、お好みの野菜を添えて完成。

栄養情報（１人分）

	337kcal
	21.9ｇ
	27.6ｇ
	5.1ｇ
	1.0ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。