オートミールと長芋のお好み焼き

       

材料：2枚分

◎長芋・・・・・・・・・・・・・・・150ｇ
◎キャベツ（千切り）・・・・1袋（約100ｇ）
◎卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
◎小麦粉・・・・・・・・・・・・・75ｇ
◎オートミール・・・・・・・・・75ｇ
◎水・・・・・・・・・・・・・・・・・75ｇ
・サラダ油・・・・・・・・・・・・大さじ1
＜仕上げに＞
・お好み焼きソース・・・・・大さじ2
・マヨネーズ・・・・・・・・・・・大さじ1
・青のり・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・かつお節・・・・・・・・・・・・・適量

作り方

①長芋は皮をむき、すりおろす。ボウルに◎を全部入れダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
②フライパンにサラダ油を熱し、焼き色が付くまで中火で4分焼き、裏返したら、
  弱火にし、こんがりと約5分焼き色を付けて焼く。
③皿に移してお好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節の順にかけたら完成。

栄養情報（１枚分）

	483kcal
	15.0ｇ
	16.2ｇ
	74.2ｇ
	1.2ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。