ちくわ鍋

       

材料：2人分　調理時間：15分

☆おすすめ具材　ちくわ

【材料】
・選味鮮価 のやきちくわ　…1袋
・結びしらたき　…4個
・豆腐　…1/2丁
・にんじん　…1/3本
・長ねぎ　…1/2本
・せり　…1/2束
・まいたけ　…1/2パック
〈A〉
・だし汁　…600ml
・みりん　…大さじ1
〈調味料〉
・味噌　…大さじ3
・白すりごま　…大さじ4

作り方

①ちくわは斜め半分に、豆腐は４等分に、にんじんと長ねぎは斜め切りに、せりは食べやすく切り、まいたけは石づきを取って粗くほぐす。
②鍋にAとにんじんを入れて煮立て、他の具を加えて火を通す。火を弱めて調味料を加え、せりをのせる。

ワンポイント

白すりごまを使ってよりコク深く！

栄養情報（１人前あたり）

	268 kcal
	2.8ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。

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