坦々肉シューマイ鍋

       

※写真は４人分です

材料：2人分　調理時間：20分

☆おすすめ具材　いい値！チョイス 肉焼売

【材料】
・いい値！チョイス 肉焼売　…1パック※焼売2個は細かく刻む
・いい値！チョイス しらたき　…1袋
・選味鮮価 木綿豆腐　…1/2パック
・長ねぎ（斜め切り）　…1本
・ぶなしめじ（小房に分ける）　…1袋
・ほうれん草　…1/2束
・ごま油　…適量
・生姜、にんにく（すりおろし）　…各小さじ1
・長ねぎ（みじん切り）　…30ｇ
・豆板醤　…小さじ1
〈A〉※混ぜ合わせておく
・味噌　…大さじ3
・すりごま　…大さじ4
・酒　…大さじ1
・めんつゆ　…大さじ1
・水　…750ml

作り方

①鍋にごま油、生姜、にんにく、刻んだ長ねぎを入れて炒め、香りが出たら豆板醬、刻んだ焼売を入れ油が馴染むまで炒める。
②A、しらたき、豆腐を加え煮立ったら、長ねぎ、しめじ、焼売を入れ、5分程度煮込み、食べやすい大きさに切ったほうれん草を加える。すりごま（分量外）をふり完成。

栄養情報（１人前あたり）

	589 kcal
	5.4ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。

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