鶏の肉団子鍋

※写真は4人分です

材料：2人分　調理時間：15分

☆おすすめ具材　鶏団子

【材料】
・鶏つみれ　…200g
・鶏手羽先　…2本
・もやし　…１パック
・にんじん　…2㎝
・豆苗　…1パック
・ぶなしめじ　…1/２パック
・厚揚げ　…1/2枚
〈A〉
・だし汁　…500ml
・濃口醤油、淡口醤油　…各大さじ１
・おろししょうが　…小さじ１

①豆苗は根を落とす。しめじは石づきを取って粗くほぐす。厚揚げはペーパータオルで油抜きし食べやすく切る。にんじんは型で抜いて飾り切りし、下茹でする。
②鍋にAを煮立てて鶏つみれ、手羽先を加えて火を通し、他の具材を加えてひと煮立ちさせる。

	363 kcal
	4.0ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。

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