お月見パン

       

材料：6個分

・バゲット　…1本
・うずらの卵　…6個
・トマト缶　…1/2缶(約200ｇ)
・玉ねぎ(みじん切り)　…1/4個
・にんにく(みじん切り)　…1/2片
・コンソメ　…小さじ1/2個
・乾燥バジル　…少々
・塩・胡椒　…少々(塩/約0.5ｇ)
・オリーブオイル　…適量
・チーズ　…適量
・パセリ　…適量

作り方

①鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎを加え、火が通るまで炒める。
②①にトマト缶、コンソメ、乾燥バジル、塩・胡椒を加え味を調える。
③バゲットは5～6㎝幅にカットして6等分し、片方の断面に切り込みを一周入れて手で押し込みポケットを作る。
④③に②のトマトソースを入れ、うずらの卵、チーズをのせる。
⑤④をトースターで焼き色がつくまで焼いたら、パセリをトッピングして完成。

栄養情報（１個分）

	190kcal
	7.1ｇ
	4.1ｇ
	31.3ｇ
	1.2g

※各栄養素の数値は推定値となります。