ホットプレートでファヒータパーティー

材料：4人分

・牛もも肉ブロック　…500g
・デルソーレフラワートルティーヤ(5枚入り）　…2袋
・パプリカ　…2個
・808ファクトリー　フリルレタス　…1袋
・アボカド　…1個
・たまねぎ　…1個
・トマト　…1個
・ズッキーニ　…1本
〈調味料〉
・マジックソルトオリジナル　…大さじ1
・クミンパウダー　…大さじ1
・チリパウダー　…お好みで

作り方

①ブロック肉にマジックソルトとクミンを擦りこみ、常温で30分程置く。
②野菜は食べやすい大きさに切る。
③トルティーヤは1/2～1/3の大きさに切っておく。
④肉、たまねぎ、パプリカ、ズッキーニをホットプレートにのせ、焼き目をつける。肉の全面に焼き目がついたら蓋をして保温にし、20分置いておく。(蓋がない場合は、アルミホイルで包む)
⑤肉が焼けたら食べやすい大きさにカットする。トルティ－ヤに肉と野菜をお好みで巻いて完成。
※お好みでチリパウダーをかけて、ピリ辛にするのもおすすめ。