イタリアンチーズタッカルビ

       

材料：4人分

・鶏もも肉　…350g
・トマトソース　…300g
・玉ねぎ(1㎝幅の半月切り)　…1個
・なす(半月切り)　…2本
・ズッキーニ（半月切り）　…1本
・マッシュルーム(半分に切る)　…100g
・焼肉のたれ（下味用）　…大さじ2
・焼肉のたれ（味付け用）　…大さじ4
・シュレッドチーズ　…適量
・にんにく(みじん切り)　…1片
・オリーブ油　…適量
・バジル　…2～3枚

作り方

①鶏肉は一口大に切り、焼肉のたれ（下味用）に10分漬け込む。
②ホットプレートにオリーブ油とにんにくを入れて加熱し、香りが出てきたら①と野菜を炒める。
③トマトソースと焼肉のたれ（味付け用）を加え炒め合わせ鶏肉に火が通るまで加熱する。
④③の具材をホットプレートの両端に寄せて、真ん中にチーズをのせる。チーズが溶けるまで加熱したら完成。
※お好みでバジルやバケットと一緒にお召し上がりください。

栄養情報（１人前）

	407kcal
	26.8ｇ
	25.2ｇ
	21.7ｇ
	2.5ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。