厚揚げサンド

       

厚揚げサンド

材料:1人分

・厚揚げ …1枚
・にんじん …1/4本
・アスパラガス …1本
・釜揚げしらす …50g
・マヨネーズ …大さじ1
・塩・胡椒 …少々

作り方

①ニンジンを千切りし、塩・胡椒を混ぜる。
②①、釜揚げしらす、マヨネーズを混ぜ合わせる。
③アスパラガスを下茹でし、3㎝大にカットする。
④厚揚げを厚さ半分にカットして、外側に軽く焼き目をつける。
⑤②③を④でサンドする。
⑥⑤をラップで包み、カットして完成。

栄養情報(1人前)

カロリー 307kcal
たんぱく質 26.0g
脂質 21.5g
炭水化物 5.7g
食塩相当量 2.3g

※各栄養素の数値は推定値となります。

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