豚薄切り肉の唐揚げ

       

材料：3人分

・豚薄切り肉　…300g
★マヨネーズ　…大さじ3
★醤油・酒　…各大さじ1
★オイスターソース　…小さじ2
★おろしにんにく　…小さじ1
★胡椒　…少々
・片栗粉　…適量
・サラダ油　…適量
〈付け合わせ〉
・レタス…適量
・ミニトマト　…適量
・レモン　…適量

作り方

①ポリ袋に★を全て入れ混ぜ合わせ、豚薄切り肉を加え、よく揉み込む。5～6分置く。
②ポリ袋から出し、団子状に丸め、片栗粉をつける。
③フライパンに少し多めの油を熱し、②を火が通るまで揚げ焼きにする。
④皿に盛り、レタス、ミニトマト、レモンを添えて完成。

栄養情報（１人前）

	396kcal
	20.7ｇ
	32.1ｇ
	6.4ｇ
	1.7ｇ

※各栄養素の数値は推定値となります。