ミックスビーンズと薬味のサラダ

       

材料：2人分

・ミックスビーンズ　…1袋
・きゅうり　…1/2本
・みょうが　…1個
・たまねぎ　…1/4個
・トマト　…1/2個
・酢(ワインビネガー)　…大さじ1
・オリーブオイル　…大さじ2
・塩、こしょう　…少々

作り方

①ボウルに酢、オリーブオイル、塩、こしょう、みじん切りにしたたまねぎを入れ混ぜる。
②①にミックスビーンズ、1㎝角に切ったきゅうり、トマト、千切りにしたみょうがを入れ混ぜる。

備考

旬のきゅうり・みょうが・トマトを入れ、暑い時でもさっぱり食べられます。

栄養情報（１人分）

	172kcal
	3.4ｇ
	12.3ｇ
	11.8ｇ
	0.7g

※各栄養素の数値は推定値となります。