プロジェクトレポートREPORT
地域の食材を地域で楽しむ「高校生対抗レシピコンテスト 鉄板焼甲子園」 2019年度
食育推進
2020.08.23
活動内容
家庭でのコミュニケーションの機会を増やすため、地元の高校生に静岡県の食材を使った「鉄板焼」のレシピを考案してもらい、「食」の知識と郷土愛を高めるコンテストを開催しています。
静岡県産の食材を使用することで、地域の特産物を知る機会となり、同時に旬や美味しい食べ方、調理方法を学ぶ場ともなります。
もちろん、料理は作って終わりではなく食べて楽しむもの。
家族や友人と食卓を囲む楽しさを共有しあい、作ること・食べることを楽しんでもらいながら未来の食卓を育てていきます。
詳しくはしずてつストア4つの柱：食育推進へ
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