プロジェクトレポートREPORT

「2024年度 高校生対抗レシピコンテスト『美味しいキッチン』選手権」2次審査会を実施　

SNSを通じて「食」のトレンドをキャッチしたり、
写真を撮ったり情報発信をするなど「食」をとりまく世界は日々進化しています。

そんな「食」の流行が激しく変わる今こそ
流行に敏感な高校生にレシピの考案をしていただき
　・メニューを考える楽しさ
　・自分たちが作ったものを味わう楽しさ
　・友達や家族に食べてもらう楽しさ
を体感していただくため
「美味しさ、楽しさで笑顔になってもらうレシピ」をテーマに
しずてつストアで実際に販売することを想定した【弁当】と【丼】のレシピを募集しました。

静岡県内の高校だけではなく、
県外の高校からも多数の応募が集まり
応募総数は全体で24校95エントリーとなりました。
(※2レシピ1エントリー計算)

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その中から、7月1日の書類審査による1次審査を通過した
「 15校19チーム 」が7月19日(金)に行われた2次審査に進みました。

2次審査会は、動画審査による選考となり、
各チームが事前に用意したアピール動画と応募用紙を見ながら
協賛メーカー様及びしずてつストア社員を含めた審査員が審査を行いました。

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2次審査の審査項目は
①レシピ内容や想い、工夫やアピール方法
②食材が上手に活用できているか
③手に取りたい・購入したいと思える見た目か
④総合的な評価
の4項目を評価対象とする総合審査です。

高校生考案のレシピは、各高校の地元の特産物を使ったものや
季節の食材を使ったもの、新しい斬新な切り口で考えられたメニューが多くみられました。

「お弁当」「丼」とテーマが定まっていたこともあり
決められたルールの中でいかに創意工夫をするか、
高校生らしい、自分達らしいレシピを考えるのか
1つ1つのレシピからそういった工夫が伝わってくるようで
審査員も感心した様子でした。

審査の結果、８校８チームが選出されました。
通過されたチームの皆様、おめでとうございます！（高校名は順不同）

・静岡市立清水桜が丘高等学校　「おはじき」

・常葉大学附属橘高等学校　「4RNA」

・学校法人 育成学園 育成調理師専門学校

高等課程　技能連携校 向陽台高等学校  「育成甲斐」

・福知山淑徳高等学校　「竹Honeys」

・埼玉県立越谷総合技術高等学校　「越創」

・愛知県立半田商業高等学校　「環境くりーん」

・福島県立いわき光洋高等学校　「めんこちゃん」

・大分県立佐伯豊南高等学校　「Make everyone smile !」

最終審査会は、9月15日(日)にツインメッセ静岡にて開催予定です。

今年はどのチームが優勝するのか！
今後も「高校生対抗レシピコンテスト」の情報を随時更新していきますので
どうぞ楽しみにお待ちください！！

※最終審査の内容については、変更になる場合があります。

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